Visite du Burex - Wall Street

Aujourd’hui, j’étais censé commencer à travailler mais un petit mot d’Adrien glissé pendant les meetings m’a fait comprendre que je pouvais passer mon tour un jour de plus… Du coup, ce fut opération machine à laver avec Julie, qui m’a montré les us et coutumes du lavomatic dans Harlem diffusant des telenovelas; En rentrant, trois camions de pompiers attendent devant l’immeuble et investissent les lieux, mais visiblement ce n’est pas pour nous. Après, direction le Bureau Export histoire de repérer où c’est (et j’ai mis le temps), avant de me rendre compte qu’il est situé à deux blocs de Times Square où j’étais hier soir… Timess Square, QG du Wak ? La grande classe…

J’y ai rencontré Sabrine, stagiaire actuelle du Burex, qui m’a emmené sa sœur et moi dans un lieu bien connu des New-yorkais, un stand de Hamburgers planqué dans le hall d’un hôtel classy. Il faut passer par un rideau rouge qui cache un peu l’activité, et nous voilà dans l’un des hauts lieus du burger, avec signature de personnes connus sur les murs ayant apprécié la nourriture, et recommandation pointilleuse sur la commande : en gros, il faut décider d’avance du type de burger qu’on veut (classique ou cheese), de la cuisson de son steak et du type de garniture (il faut dire « The Works ») quand on veut la totale. Si rien n’est décidé au moment où vous passez commande, vous êtes bon pour vous faire dégager et refaire la queue, comme l’indique un charmant panneau.
Sinon, c’est bon mais un peu cher.

Après un bref retour dans Times Square, on décide de passer par Wall Street, histoire de voir les traders, les immeubles et quelques nouveautés. On sent tout de suite la différence avec Manhattan : moins de lumière, pas trop de pubs, et juste de grands immeubles avec un semblant d’unité. Il y a quand même une église cachée entre deux repères de brokers, avec un cimetière charmant bordant la rue, le fameux taureau vu entre autres dans Inside Man de Spike Lee, et la mer pas loin, avec la Statue de la Liberté perdue dans le fog.

Petit dej : Céréales, brioche + beurre de cacahuètes
Déjeuner : Burger, limonade et brownie maison
Apéro : une Samuel Adams, une bonne bière de Boston. Miam.

Une galerie photo de la journée maintenant !!